Chúng ta biết sử dụng tỏi đen để cải thiện sức khỏe nhưng người tiêu dùng luôn quan tâm và băn khoăn rằng nơi nào cung cấp tỏi đen chất lượng và giá tỏi đen tại thị trường Việt Nam là bao nhiêu? Loại nào dùng thì tốt?… Cùng đọc bài viết để có thêm cho bản thân thông tin hữu ích nhé.
Nội Dung
1.Tại sao nên mua tỏi đen?
Hiện nay mặc dù các loại thuốc Tây y cũng khá nhiều nhưng người tiêu dùng thông thái lại chọn về với những loại dược liệu bổ dưỡng đó là tỏi đen.
Tỏi đen trong tự nhiên vốn dĩ không có. Nó là thành phẩm khi tỏi trắng sau khi trải qua quá trình lên men trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm. Thời gian lên men khá dài từ 30 đến 60 ngày. Nhờ vậy mà tỏi trắng khi đã lên men thành tỏi đen thì hàm lượng các chất có trong tỏi đen tăng lên gấp nhiều lần so với tỏi trắng trước đó.
Tại sao nên mua tỏi đen?
Tỏi đen có nhiều hợp chất chống lại các bệnh ung thư, làm tăng đề kháng của cơ thể từ đó giúp cơ thể loại bỏ nhiều nguy cơ để các tế bào ung thư phát triển đồng thời chống lại các gốc tự do.
Theo như nghiên cứu, bên trong tỏi đen có các chất có thể chống lại hiện tượng oxi hóa cao gấp hai lần tỏi tươi. Nhờ đó bảo vệ được tế bào, ngăn ngừa lão hóa, ngăn các bệnh mãn tính như huyết áp cao, suy giảm trí nhớ, tiểu đường…
Bên cạnh đó, Tỏi đen còn chứa chất acillin, chất kháng sinh tương tự như tỏi tươi giúp cơ thể ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào và ngừa nấm, kháng viêm, tránh để nhiễm trùng.
2. Giá tỏi đen tại thị trường Việt Nam là bao nhiêu?
Tỏi đen hiện đã xuất hiện rất nhiều trên các thị trường, để trở thành một người mua hàng thông minh bạn nên nắm chắc trong tay giá cả của các loại tỏi đen đang được rao bán. Vậy giá tỏi đen trên thị trường Việt Nam là bao nhiêu?
2.1. Giá tỏi đen các loại
Trên thị trường bán tỏi đen hiện nay đã có rất nhiều loại với các giá thành khác nhau. Tỏi đen không chỉ được trồng ở một nơi mà ở nhiều vùng miền với giá trị dinh dưỡng khác nhau. Các loại tỏi đã và đang được người tiêu dùng sử dụng : tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, Sơn La, Bắc Giang, Đà Lạt,…
Đối với giá tỏi đen nhiều nhánh giao động từ 700 đến 900 ngàn đồng/1 kg
Người bán tỏi đen nhiều nhánh tại các cơ sở tự sản xuất tại nhà thì có mức giá thấp hơn. Người ta đóng gói tỏi đen nhiều nhánh theo các khối lượng từ 200g, 500g đến 1kg… rất tiện lợi cho nhiều người khi mua về sử dụng.
Còn đối với giá tỏi đen một nhánh hay còn gọi là tỏi cô đơn so với giá tỏi đen nhiều nhánh thì giá tỏi đen cô đơn cao hơn nhiều. Sở dĩ tỏi cô đơn có giá thành cao hơn là vì hàm lượng dưỡng chất của nó cao gấp 5 đến 7 lần so với các loại tỏi khác.
giá tỏi đen hiện tại bao nhiêu
Hơn nữa, do kết cấu của củ tỏi nhiều nhánh khác với tỏi một nhánh và cách làm tỏi đen cô đơn cần mất nhiều công sức hơn, thời gian để lên men cũng lâu hơn, đòi hỏi quy trình cũng như máy móc cũng phải hiện đại hơn. Giá thành trung bình của 1kg tỏi đen cô đơn giao động từ 1,2 triệu đến 1,6 triệu đồng.
Tại sao giá tỏi đen lại có sự chênh nhau nhiều đến vậy đó là vì từng loại tỏi đen cô đơn có nguồn gốc xuất sứ khác nhau từ đó sẽ có giá thành khác nhau. Trong đó, nổi tiếng hơn cả và được coi là loại tỏi đen có giá đắt nhất vẫn là tỏi đen cô đơn đến từ Lý Sơn. Tuy nhiên loại tỏi đen này có số lượng cực ít vì nguồn nguyên liệu không đủ nên người tiêu dùng khi mua nên tìm hiểu kĩ càng để tránh mua nhầm hàng giả.
Bên cạnh đó, phải nói tới tỏi đen được lấy có nguồn gốc trồng từ các vùng khác như Hải Dương hay Phan Rang về chất lượng phải công nhận rằng cũng không hề thua kém gì Lý Sơn. Mức giá tỏi đen ở đây thuộc loại trung bình nhưng về mặt dinh dưỡng được đánh giá cao, tỏi đen lấy để sản xuất đều từ những củ tỏi tươi. Hiện nay nhiều người ưa thích sử dụng các loại tỏi đen đa số đều lấy từ hai địa danh trên.
2.2. Tại sao giá tỏi đen cô đơn ở Lý Sơn đắt nhất?
lý do tỏi đen lý sơn có giá cao
Sau quá trình đem đi lên men tỏi đen Lý Sơn mang trong nó hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với tỏi thường. Đã có nhiều người mua hàng hài lòng về hàm lượng dinh dưỡng mà tỏi đen Lý Sơn mang lại bởi vì loại tỏi này được trồng trong điều kiện tự nhiên khắt khe kèm với khí hậu và thổ dưỡng phải phù hợp sao cho tỏi có thể phát triển tốt nhất. Tỏi đen Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận trở thành một thương hiệu riêng.
Chính vì những điều kiện khắt khe nên tình trạng tỏi cô đơn hiện nay rất khan hiếm và trong thời gian tới không thể cung cấp đủ cho thị trường người tiêu dùng.
Với tỏi Lý Sơn thì giá trên thị trường Việt Nam cũng tương đối là đắt từ 3 đến 5 triệu đồng trên 1kg với tỏi nhiều nhánh. Còn với tỏi tươi thì giá có thể từ 1 triệu 2 giao động đến 1 triệu 8 trên 1kg. Giá tỏi đen cô đơn thì cao hơn từ 6 đến 7,5 triệu đồng vì sự thật loại tỏi 1 nhánh này đang rất khan hiếm trên hầu hết các thị trường. Chủ yếu người ta lựa chọn làm quà biếu vì hiệu quả tỏi đen mang lại và còn do độ khan hiếm của chính nó.
2.3. Giá tỏi đen Phan Rang có rẻ hơn nhưng chất lượng cực kì tốt
Phan Rang được biết đến là một mảnh đất có khí hậu vô cùng khắc nghiệt, nắng gió xuất hiện bất thường. Tỏi mà được trồng trong điều kiện như vậy thì thường có sức chịu đựng nổi trội hơn cả. Càng trong quá trình hình thành khó khăn thì càng giúp tỏi có nhiều dinh dưỡng hơn, với tỏi Phan Rang có chứa hàm lượng Vitamin, Allicin và giúp cơ thể có sức đề kháng cao hơn tỏi thường.
Giá tỏi đen Phan Rang có rẻ hơn nhưng chất lượng cực kì tốt
Đặc điểm của tỏi có vỏ mỏng, tép tuy nhỏ nhưng lại có mùi rất thơm, chứa nhiều tinh dầu và đặc biệt khi ăn hương vị cay nồng. Tỏi Phan rang khi được chế biến thành tỏi đen sẽ dẻo thơm hơn rất nhiều loại tỏi khác và quan trọng khi sử dụng mùi thơm đặc trưng của tỏi Phan Rang sẽ làm bạn thật khó thể quên.
Giá tỏi đen trên thị trường Việt Nam đối với tỏi ở khu vực Phan Rang giao động từ 2 đến 3 triệu và từ 1,2 triệu đến 1,5 triệu với loại tỏi thường khi muốn mua để tự chế biến thành tỏi đen.
Giá tỏi đen ở một số nơi khác
Ngoài 2 loại tỏi Phan Rang và tỏi đen Lý Sơn là hai loại tỏi đen có giá thành cao ở trên thị trường thì bên cạnh đó có rất nhiều loại tỏi đen khác như tỏi đen đến từ Sơn La, Bắc Giang hay Đà Lạt,… với giá cả rẻ hơn rất nhiều nếu bạn mới có ý định dùng thử mà chưa muốn đầu tư. Với các loại tỏi trên thì giá tỏi đen giao động từ 200 đến 800 nghìn trên 1kg với tỏi tươi.
2.4. Nơi nào cung cấp tỏi đen chất lượng
Khi chọn mua tỏi đen bạn nên lưu ý chọn nơi có nguồn gốc rõ ràng, để nhận biết tỏi đen có đạt chuẩn hay không ta có thể dựa vào cách nhận biết cảm quan như sau:
Khi bóc vỏ tỏi ra tỏi còn nguyên vẹn, khô, không bị ướt hay nhão bởi khi tỏi đen bị rách vỏ hoặc bị ẩm dễ sinh các vi khuẩn có hại cũng như bị nấm mốc vậy thì không thể sử dụng được nữa.
Ruột của tỏi đen chuẩn chất lượng thường có độ dẻo nhất định, không phải dạng nhão hay bị ướt.
Tỏi đen đã được lên men đầy đủ dinh dưỡng sẽ có màu từ nâu đến đen, những củ tỏi có màu nâu sữa, nâu sáng là do chưa lên men đủ ngày.
Hương vị thơm ngon của tỏi đen thường là vị ngọt đậm hoặc hơi chua, nếu ăn mà chua gắt thì tức là tỏi đã bị hỏng trong khi lên men.
Sau khi tỏi lên men thành công sẽ có mùi thơm không còn mùi hăng và hôi của tỏi thường trước đó.
nơi nào bán tỏi đen có giá tốt nhất?
Tỏi đen Kochi được sản xuất với công nghệ hiện đại từ Nhật Bản để tạo ra được tỏi đen đạt chuẩn luôn đáp ứng đầy đủ yêu cầu của khách hàng. Đây là nơi được đánh giá có sản phẩm tỏi đen uy tín mà người tiêu dùng gửi gắm sức khỏe của mình. Khách hàng khi mua tỏi đen tại Kochi Nhật Bản sẽ hoàn toàn yên tâm về giá cả và chất lượng.
Mọi vấn đề để được hỗ trợ từ Kochi, quý khách liên hệ theo thông tin:
Hotline: 0246.291.8086
Website: thumuaruouhochiminh.xyz
Facebook: KOCHI VN – Thực Phẩm Vàng Cho Sức Khỏe
