Hiện nay có một tỉ lệ lớn dân số Việt Nam mắc bệnh viêm đại tràng, trong đó tỉ lệ mắc bệnh viêm đại tràng mãn tính trong đó cũng không nhỏ. Đây là dấu hiệu đáng lo ngại về tình hình bệnh tật của nước ta trong khi những hiểu biết về cách phòng ngừa và điều trị căn bệnh này vẫn còn rất hạn chế.
Bênh cạnh việc đến các bệnh viện để thăm khám, điều trị, bệnh nhân còn có thể kết hợp với chế độ ăn uống hợp lí, đúng đắn, đảm bảo sức khỏe để ngăn ngừa căn bệnh tiến triển. Chính vì vậy, bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn một phần kiến thức về bệnh viêm đại tràng cũng như về chế độ ăn uống “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì” để giúp bạn có những lựa chọn hợp lí!
Nội Dung
1. Nguyên nhân của bệnh đại tràng là gì bạn có biết?
Theo nghiên cứu đã chỉ ra, có rất nhiều nguyên nhân có thể dẫn tới bệnh viêm đại tràng, phần lớn lí do tới từ chế độ ăn uống không hợp lí, thiếu khoa học.
Chẳng hạn như đồ ăn, đồ uống mất vệ sinh; ăn đồ ăn đã hôi thiu, khó tiêu, gây hại niêm mạc của đại tràng. Còn có trường hợp do giun sống kí sinh tại đường tiêu hóa, chế độ sinh hoạt làm việc không hợp lí: làm việc liên tục không có thời gian nghỉ ngơi và vì thế gây áp lực lên hệ thống tiêu hóa.
Bệnh đại tràng có nguyên nhân từ đâu?
Tuy vậy, không phải bệnh đại tràng nào cũng có nguyên nhân rõ ràng, đôi khi không xác định được nguyên nhân cụ thể.Do nguyên nhân thường tới từ chế độ ăn uống không khoa học, nên việc biết rõ bệnh đại tràng kiêng ăn gì là một lợi thế để phòng tránh căn bệnh này.
2. Bạn có biết các phương pháp điều trị bệnh viêm đại tràng?
Tùy thuộc vào nguyên nhân, mức độ, giai đoạn bệnh cũng như tuổi tác, giới tính, thể trạng của bệnh nhân mà có những cách thức điều trị thích hợp:
- Đầu tiên phải kể tới điều trị nội khoa: sử dụng các loại thuốc.
- Phẫu thuật: Khi điều trị nội khoa không còn hiệu quả nữa hoặc bệnh trở nên nghiệm trọng khi xuất hiện các biến chứng…
- Hơn nữa, để khắc phục bệnh đại tràng, người bệnh cũng cần có một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lí. Đây chính là tiền đề cho câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?” của chúng tôi.
3. Bệnh đại tràng kiêng ăn gì bạn có biết?
Nhắc đến câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì”, người ta nghĩ ngay đến các thực phẩm khó tiêu, vì chính các loại thực phẩm đó sẽ khiến cho triệu chứng của bệnh viêm đại tràng trở nên ngày một nghiêm trọng.
3.1. Các thực phẩm có chứa nhiều đường trong đó
Khi sử dụng các thực phẩm có vị ngọt, hay nói cách khác là có nhiều đường trong đó thì người bệnh thường cảm thấy đầy hơi, chướng bụng, ợ nóng, có thể dẫn tới tiêu chảy (vì đại tràng bị co thắt). Nên đây chính là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?” mà ta đang tìm kiếm.
Đặc biệt, một số người bệnh còn có thể có chứng không dung nạp đường gây ra tình trạng chuột rút/tiêu chảy (không dung nạp fructose – loại đường hay tìm thấy trong nước ép trái cây). Ngoài ta vẫn còn có thể có những loại đường nhân tạo như manitol, xylitol….
3.2. Hạn chế ăn đồ ăn dầu mỡ: câu trả lời số 2 cho “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
Không chỉ trả lời câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?” nói riêng mà có thể trả lời cho câu hỏi “Bị bệnh nên kiêng ăn gì?” nói chung vì đa phần một người muốn duy trì sức khỏe thì lúc nào cũng nên hạn chế ăn các đồ ăn có chứa nhiều dầu mỡ. Nguyên nhân là vì các thực phẩm này sẽ khiến bụng đầy hơi, khó tiêu.
Nên tránh sử dụng mỡ động vật, thức ăn nhanh, các đồ chiên rán như khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt, gà rán, các loại thịt mỡ mà nên thay thế bằng các món hấp luộc, vừa dễ tiêu hóa lại dễ hấp thu.
3.3. Các đồ ăn khô cứng là lời giải “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
Đồ ăn khô cứng là những thực phẩm hàng đầu giải đáp cho câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?” vì bản thân loại thực phẩn này khi đi vào cơ thể rất khó tiêu hóa, thậm chí có thể cọ xát làm tổn thương niêm mạc ruột khiến bệnh tình trở nên trầm trọng hơn.
Một số điểu hình cho các thực phẩm thuộc nhóm đồ ăn khô cứng đã kể bên trên là: ngũ cốc nguyên hạt; hoa quả khô, hoa quả sấy, bắp rang bơ….
3.4. Tuyệt đối không ăn đồ sống: Bí quyết của “Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?”
Bản chất hệ tiêu hóa của người bệnh đại tràng đã yếu hơn người bình thường rồi nên việc tuân thủ quy tắc “Ăn chín uống sôi” trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Những đồ ăn sống thường có chứa nhiều vi khuẩn kí sinh trong đó, gây ra tình trạng đạu bụng, đi ngoài, nặng hơn nữa là ngộ độc thực phẩm. Điều này có thể là nguyên nhân gây nên bệnh lý viêm đại tràng, vừa có thể là cơ sở gây ra sự tăng nặng triệu chứng ở những người bị bệnh viêm đại tràng lâu năm.
Nem chua: bí quyết của “Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?”
Một số thực phẩm thuộc nhóm này như nem chua, rau sống, gỏi sống, tiết canh, hải sản sống…
3.5. Không ăn đồ ăn cay nóng – lưu ý trong “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
Trong các đồ ăn cay nóng có chứa capsaicin dễ làm rối loạn chức năng của đại tràng, ảnh hưởng lớn tới hệ vi sinh trong đường ruột gây nên kích thích triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Đâu phải tự nhiên các nhà nghiên cứu đã xếp đồ ăn cay nóng vào một trong những mục “Người bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
Nếu sử dụng các loại thực phẩm này dễ thấy tình trạng bệnh trở nặng một cách nhanh chóng hơn. Một số thực phẩm có thể kể tên như lẩu thái, mì cay, ớt, tiêu…
Không ăn đồ ăn cay nóng – lưu ý trong “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
3.6. Loại bỏ chất kích thích – điều cuối cùng “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”
Các chất kích thích … là những thực phẩm nhất định phải tránh vì nó có thể làm gia tăng tình trạng tiêu chảy ở một số bệnh nhân. Bên cạnh đó, một số loại soda có chứa carbonat-gây kích ứng đường tiêu hóa và làm tăng chứng ợ hơi; cà phê, trà, chocolate hoặc chất làm ngọt nhân tạo cũng là các tác nhân gây ra tình trạng viêm đại tràng khiến cho khó có thể kiểm soát được các triệu chứng bệnh, làm tình trạng viêm loét trở nên nặng nề hơn.
4. Những lưu ý về chế độ ăn uống cho người bệnh đại tràng
Bệnh cạnh hiểu rõ bệnh đại tràng kiêng ăn gì, bệnh nhân vẫn nên tuân thủ một số lưu ý sau để đảm bảo bệnh không tiến triển nặng hơn:
- Ăn uống đúng bữa, đúng giờ, tránh trường hợp lúc nào đói thì ăn lúc đấy.
- Không được ăn quá no vì khi đó sẽ gây trăng áp lực lên hệ thống tiêu hóa.
- Ăn từ tốn, nhai kĩ vì khi nhai càng kỹ, gánh nặng cho đại tràng cũng giảm xuống.
- Uống nước đúng thời điểm, đủ lượng nước. Tốt nhất là uống lúc sáng sớm mới ngủ dậy, một giờ trước khi ăn. Ngày uống đủ lượng nước, tối thiểu 2 lít mỗi ngày cho người nặng từ 50kg.
Ngoài việc ăn uống khoa học, xây dựng một chế độ sinh hoạt phù hợp, kết hợp giữa học tập và nghỉ ngơi hợp lí để giảm áp lực công việc cũng là một điều đáng lưu tâm. Khi bệnh có dấu hiệu chuyển biến nặng hơn cần tới gặp bác sĩ để kiểm tra và theo dõi
Hy vọng thông qua các thông tin chúng tôi đã nêu bên trên về bệnh đại tràng cũng như những giải đáp cho câu hỏi “Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?”, bạn và người thân giờ đã có thể lựa chọn cho mình một chế độ ăn hợp lí để phòng và ngăn ngừa tiến triển của bệnh viêm đại tràng – một vấn đề cấp thiết hiện nay mà ai trong xã hội chúng ta cũng phải để tâm.
Nếu bạn còn bất cứ điều gì cần trao đổi, hãy liên hệ với KOCHI bằng các phương thức dưới đây:
Fanpage: Kochi
Hotline: 024 6291 8086
