Ngày nay tỏi đen đựoc sử rộng rãi với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài cách sử dụng ăn trực tiếp, tỏi đen có thể kết hợp với mật ong để tăng tác dụng điều trị. Hai thảo dược này đều từ thiên nhiên và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Khi kết hợp lại giá trị dinh dưỡng của sản phẩm tăng cao, tuy nhiên cách sử dụng tỏi đen với mật ong đúng cách không phải ai cũng biết, cùng nhau tham khỏa bài viết dưới đây.
Nội Dung
1. Tỏi đen là gì?
Tỏi đen đựơc lên men từ tỏi trắng là tỏi thường hằng ngày ăn trong điều kiện nhiệt độ 60-70 độ C ủ từ 2-3 tháng. Thời gian này tỏi chuyển hóa thành màu đen, vị ngọt, mùi thơm không còn hăng như tỏi thường, đặc biệt nồng độ dinh dưỡng trong tỏi tăng lên rất cao từ 150% đến 900%. Số liệu này đã đựơc chứng minh rất cụ thể như sau.( ảnh so sánh). Như vậy ăn 1 củ tỏi đến có tác dụng như 5-10 củ tỏi thường mà lại không còn mùi hăng và khó chịu nữa
tỏi đen kochi
2. Mật ong là gì?
Mật ong là mật từ các loài hoa, đựơc ong thợ mang về tổ. Chúng hút mật ong vào bụng, tại đây hệ emzym trong đường tiêu hóa của ong chuyển hóa tạo nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khỏe như các axit amin, glucose,…cần thiết với cơ thể. Như vậy mật ong nguyên chất thật sự sẽ đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao.
3. Công dụng khi sử dụng các sản phẩm kết hợp tỏi đen với mât ong
Các công dụng khi ngâm tỏi đen với mật ong vô cùng nhiều, cùng điểm qua các công dụng nổi bật như sau
- Tỏi đen ngâm mật ong điều trị tốt bệnh viêm mũi, viêm xoang
Trong tỏi có đặc tính oxi hóa cực mạnh, mật ong có tác dụng diệt vi khuẩn rất tốt, vì vậy kết hợp 2 thảo dược sẽ mang lại hiệu quả cao. Vào mùa đông, bệnh viêm mũi và xoang trở nên phổ biến. Dân gian từ xưa hay sử dụng mật ong và chanh đào để giảm ho và dịu cổ họng khi bị viêm xoang, tuy nhiên tác nhân gây ho là ở mũi, trong trường hợp này dùng sản phẩm từ ngâm tỏi với mật ong sẽ trị giúp bé trị hoàn toàn bệnh mũi và họng và nó còn tăng thêm sức đề kháng cho bạn.
- Tác dụng của ngâm tỏi đen với mật ong trong điều trị ho, cảm cúm
Cảm cúm, ho hay viêm họng là bệnh thường gặp vào mùa lạnh, khi đó vài tép tỏi cũng đã làm giảm câc triệu chứng, phòng trânh các bệnh truyền nhiễm. Đặc biệt sẽ hiệu quả hơn nhiều nếu sử dụng tỏi đen với mật ong mỗi ngày. Đây còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Vì vậy để giảm khó chịu đó cơn ho mang lại hãy sử dụng tỏi đen với mật ong để cảm thấy dễ chịu.
Việc sử dụng tỏi đen cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch do tỏi đen làm tăng sản xuất tế bào máu trắng và loại enzyme interferon tăng hoạt động hệ thống miễn dịch.
- Tỏi đen với mật ong có tác dung tốt trong điều trị bệnh dạ dày
Nghệ và mật ong đã được biết đến là liệu pháp chữa dạ dày hiệu quả. Các sản phẩm từ tỏi đen với mật ong cũng như vậy, là phương thuốc phòng và chữa bệnh dạ dày hữu hiệu cho con người.
Sử dụng tỏi đen ngâm mật ong vào trước bữa ăn mỗi ngày, kiên trì sử dụng một thời, kiêng môt số thực phẩm tính axit cao, đồ chua cay giảm cơn đau và tăng hiệu quả điều trị của thuốc.
tác dụng của tỏi đen
- Tác dụng trong cải thiện trí nhớ và não bộ
Các nhà khao học đã chứng minh khi kết hợp mật ong với tỏi đen là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Hoạt chất allicin là nguồn dưỡng chất quý giá cho não bộ, chữa bệnh mất trí nhớ đặc biệt ở người cao tuổi.
- Dùng sản phẩm kết hợp tỏi đen với mật ong trị ung thư hiệu quả
Chất chống oxy hóa đựơc chỉ ra có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả, tiêu diệt tế bào gốc gây hại. Trong tỏi đen và mật ong đều có nhiều các hoạt chất này. Hãy chuẩn bị sẵn một hũ tỏi đen để nâng cao sức khỏe cả gia đình.
- Ngâm tỏi đen với mật ong trị tiểu đường
Bản thân tỏi đen đã đựoc chứng minh có tâc dụng tốt với bệnh nhân tiểu đường, khi kết hợp với mật ong làm tăng mức độ bài tiết insulin, chất này có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu đối với bệnh nhân tiểu đường. Thêm vào đó, vị ngọt trong tỏi đen và mật ong đều là tự nhiên, lành tính nên an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
- Tác dụng chống oxy hóa của tỏi đen, trị mụn, làm trắng da
Tỏi đen với mật ong đều có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh vì vậy chống lão hóa, tẩy tế bào chết, trị thâm, trị mụn cũng như duy trì tuổi thanh xuân. Khi ngâm tỏi đen với mật ong trong bình mật ong nguyên chất, sau một thời gian chúng biến đổi và mang lại tác dụng tốt, người dùng cảm nhận đựơc sự thay đổi, làn da trắng sáng, sạch mụn. Chỉ cần bôi hỗn hợp lên nốt mụn đỏ, sưng tấy 2 lần trong 1 ngày, để lưu lại 15p rồi rửa sạch bằng nước, sau một thời gian làn da sẽ trắng sáng và sạch mụn.
- Sản phẩm kết hợp từ tỏi đen với mật ong có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả, được chị em ưa chuộng
Hỗn hợp mật ong ngâm tỏi đen khi kết hợp với giấm hoặc chanh là thần dược trong việc giảm cân. Hỗn hợp này đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng vitamin, khoáng chất cần thiết và đồng thời có tác dụng giảm cơn thèm ăn thường thấy đối với những người có ý định giảm cân.
Tỏi đen cũng đựơc biết là thảo dược để giảm cân, khi kết hợp mật ong với cùng cả giấm hoặc chanh tươi làm tăng lên hiệu quả giảm cân. Do nó đảm bảo cơ thể đủ vitamin, khoáng chất và cắt giảm cảm giác thèm ăn.
4. Cách ngâm tỏi đen với mật ong.
Trước khi ngâm tỏi đen với mật ong cần nguyên liệu chuẩn bị tương ứng 10 củ tỏi đen với 100ml mật ong. Đầu tiên, bóc sạch vỏ tỏi đen đựng vào lọ thủy tinh sau đó cho mật ong vào. Bạn nên tìm mua các sản phẩm tỏi đen uy tín hoặc tự làm tại nhà để đảm bảo chất lượng. Mật ong cũng vậy, cần phải chọn mua loại nguyên chất 100% nên dùng mật ong rừng thì tốt nhất.
Đậy nắp kín lọ thủy tinh, bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp. Một tháng sau ngâm có thể đem thưởng thức. Mỗi ngày nên ăn từ 2-3 củ tỏi đến kèm 1 thìa mật ong, ăn xen kẽ các bữa trong ngày để đạt phát huy công dụng tốt nhất.
cách làm tỏi đen ngâm mật ong
5. Sử dụng tỏi đen ngâm với mật ong khi nào là tốt nhất?
Sử dụng đúng cách tỏi đen ngâm mật ong bạn nên sử dụng trước mỗi bữa ăn 15p, điều này làm allicin dễ dàng hấp thụ hơn. Dùng chúng hằng ngày và duy trì một thời gian dài để thấy rõ sự chuyển biến rõ rệt về sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc những bệnh nguy hiểm khác.
Bảo quản tỏi đen tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sẽ để được trong vòng vài năm.
Mặt khác cất tỏi đen vào ngăn mát tủ lạnh, dùng xong đậy kín đảm bảo sản phẩm có hương vị như ban đầu.
Tỏi đen là thực phẩm thiên nhiên an toàn với hầu hết đối tượng, để đạt hiệu quả điều trị cao nên sử dụng một thời gian dài bạn sẽ thấy những chuyển biến vô cùng tích cực đối với cơ thể.
Tỏi đen với mật ong là thảo dược thiên nhiên được sử dụng rộng rãi. Khi kết hợp cùng nhau hiệu quả điều trị nhiều bệnh đựơc tăng cao. Bài viết “Công dụng chữa bệnh tuyệt vời khi kết hợp tỏi đen với mật ong” đã chia sẻ thông tin về tác dụng của ngâm tỏi đen với mật ong cũng như cách sử dụng nó. Mong bạn đọc đã có những thông tin hữu ích từ bài viết này. Mọi thông tin về bài viết và mua tỏi đen đảm bảo chất lượng xin liên hệ kochi.vn
