Một trong những điều cơ bản để có thể duy trì sự khỏe mạnh cho tim mạch là có chỉ số HDL cholesterol và LDL cholesterol ở mức cho phép. Những người có chỉ số HDL cao và LDL thấp thường có ít nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Vậy chỉ số HDL cholesterol và LDL cholesterol là chỉ số gì? Chúng có gì khác biệt?
Nội Dung
1. Cholesterol là gì?
Cholesterol là gì?
Cholesterol là một chất béo (lipid) rất quan trọng cho cơ thể, nó có giúp hình thành màng tế bào, sản xuất vitamin D, giúp quá trình tạo mật ở gan,… Cholesterol được hình thành từ 2 nguồn chính là được tạo thành ở gan (khoảng 75%) và lấy từ thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt, sữa, lòng đỏ trứng…
Cholesterol có 02 loại chính là:
- HDL là loại lipoprotein tỷ trọng cao
- LDL là loại lipoprotein tỷ trọng thấp
Ngoài ra còn có VLDL là lipoprotein tỷ trọng rất thấp. Chúng mang chất béo trung tính, là loại chất béo mà cơ thể cần để dự trữ và tạo năng lượng.
Nếu lượng cholesterol trong máu quá nhiều, vượt mức an toàn có thể dẫn đến tình trạng, lượng cholesterol thừa đố có thể kết hợp với một số chất trong máu sau đó bám vào thành động mạch hình thành các mảng bám, tích tụ lâu dẫn đến những mảng xơ vữa, người ta thường gọi là tình trạng xơ vữa động mạch. Theo đó, có thể dẫn đến nhiều tình trạng bệnh nguy hiểm, trong đó nghiêm trọng có thể kể đến là các vấn đề về tim mạch, có thể dẫn đến tử vong.
2. Phân biệt giữa HDL cholesterol và LDL cholesterol
Sự khác biệt cơ bản của HDL cholesterol và LDL cholesterol:
Sự khác biệt cơ bản của HDL cholesterol và LDL cholesterol
- LDL là cholesterol xấu, nó mang cholesterol đến động mạch, làm cholesterol có thể tích tụ trong lòng mạch. Nếu cholesterol thành mạch vượt mức cho phép sẽ dẫn đến hình thành các mảng bám lòng mạch, gây xơ vữa động mạch. Việc này sẽ khiến nguy cơ hình thành các cục máu đông trong lòng mạch tăng cao, nếu các cục máu đông này vỡ ra sẽ gây tắc nghẽn động mạch và dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm.
- HDL là cholesterol tốt, chiếm khoảng ⅓ đến ¼ tổng số cholesterol có trong máu. HDL hoạt động như người quét dọn, nó sẽ mang LDL ra khỏi động mạch và mang về gan. Tại đó, LDL sẽ bị chuyển hóa và đào thải ra khỏi cơ thể. Do vậy, HDL có tác dụng làm giảm nguy cơ gây xơ vỡ động mạch và các biến cố tim mạch khác. Nhưng HDL không hoàn toàn loại bỏ LDL mà chỉ mang 1 phần cholesterol trong máu.
Mức HDL khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể tránh được các nguy cơ gây nên các bệnh lý nguy hiểm cho tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim,… Ngược lại, mức HDL thấp sẽ làm tăng nguy cơ cho các bệnh tim mạch.
3. HDL cholesterol và LDL cholesterol bao nhiêu là tốt?
Việc xét nghiệm cholesterol hiện nay vẫn là cách tốt nhất để kiểm tra xem mức cholesterol trong cơ thể bạn có cao hay không, khi nào thì cần có biện pháp điều chỉnh.
Sau khi xét nghiệm, để hiểu được các chỉ số cholesterol của mình, chúng ta nên hiểu biết về các loại cholesterol khác nhau và các chỉ số nào được coi là bình thường.
Xét nghiệm máu để kiểm tra mức cholesterol được gọi là lipid panel, xét nghiệm này có thể cung cấp đầy đủ thông tin về lượng cholesterol toàn phần, HDL cholesterol, LDL cholesterol và cả triglycerid. Các chỉ số này được đo bằng đơn vị mg/dL.
Các chuyên gia khuyến cáo, trước khi xét nghiệm cholesterol, bạn nên hạn chế ăn uống bất cứ thứ gì trong vòng 9 – 12 tiếng để đảm bảo chỉ số thu được là đúng nhất.
Nếu có điều kiện nên tiến hành kiểm tra định kỳ, thời gian và số lần kiểm tra sẽ được chuyên gia khuyến cáo tùy thuộc vào độ tuổi và tiền sử bệnh của gia đình.
Để biết các chỉ số cholesterol trong máu là bao nhiêu mọi người cần tiến thành xét nghiệm máu. Kết quả cho thấy các chỉ số này ở mức ổn định sẽ trong khoảng:
- HDL cholesterol: Nam giới từ 35 đến 54 mg/dL (hay 0.9 đến 1.4 mmol/L). Nữ giới từ 45 đến 64 mg/dL (hay 1.1 đến 1.7 mmol/L)
- LDL cholesterol: chỉ số này nên càng thấp càng tốt, và tối ưu nhất là < 100 mg/dL.
4. Những yếu tố ảnh hưởng đến HDL cholesterol và LDL cholesterol
Những yếu tố ảnh hưởng ảnh hưởng đến LDL và HDL
LDL cholesterol có thể tăng lên do các yếu tố như thói quen xấu, chế độ ăn không lành mạnh, vận động ít hoặc liên quan tới một số bệnh lý như đái tháo đường, cao huyết áp,…
HDL cholesterol có thể giảm do các thói quen xấu như sử dụng các chất kích thích, uống rượu bia, hút thuốc lá,… Do vậy, để giúp mức HDL ở mức tối ưu cần bỏ sử dụng các chất kích thích, hạn chế bia rượu, bỏ hút thuốc, tăng cường luyện tập thể dục, duy trì cân năng khoa học.
5. Các cách giúp HDL và LDL ở mức bình thường
Để có mức HDL và LDL ở mức bình thường, mọi người nên áp dụng những điều sau:
- Giảm cân đối những người thừa cân, béo phì
Đánh giá một cách trung thực thói quen sinh hoạt và ăn uống của bản thân, từ đó tìm được biện pháp giảm cân phù hợp để cải thiện cân nặng.
- Chế độ ăn-uống khoa học
Chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp mọi người loại trừ được cholesterol xấu có trong cơ thể
Với chế độ ăn giàu chất xơ và những thực phẩm có tác dụng giảm cholesterol sẽ giúp mọi người loại trừ được cholesterol xấu có trong cơ thể. Hãy chọn những loại thức ăn cung cấp chất béo tốt và không nạp quá 10% calo một ngày từ chất béo bão hòa, do nó sẽ làm tăng lượng LDL cholesterol.
Những thực phẩm chứa chất béo bão hòa được các chuyên gia tim mạch khuyên dùng như đậu phộng, hạnh nhân, dầu hạt cải, ô liu, quả óc chó…
Những thực phẩm như bánh quy, snack, bơ thực vật sẽ làm tăng lượng LDL và hạ thấp lượng HDL trong cơ thể.
Không nên nạp lượng cholesterol > 200mg/ngày đối với những người mắc bệnh tim mạch và không quá 300 mg/ngày đối với người khỏe mạnh. Thực phẩm giàu cholesterol như sữa nguyên chất, lòng đỏ trứng, thịt nội tạng là những thực phẩm mọi người cần chú ý khi sử dụng, hoặc có thể sử dụng sữa tách kem, thực phẩm thay thế trứng, thịt nạc để thay thế.
Các loại ngũ cốc có chứa dưỡng chất rất tốt cho tim mạch. Điển hình như mì ống, gạo nâu, bánh mì nguyên hạt, cám yến mạch và bột mì.
Rau quả và trái cây cũng đem lại hiệu quả tốt trong việc tăng lượng HDL và giảm LDL.
Các loại cá như cá ngừ, cá bơ, cá tuyết có chứa ít cholesterol và chất béo bão hòa hơn so với thịt gia súc và gia cầm. Bên cạnh đó, cá trích, cá thu, cá hồi là những loại hải sản rất giàu omega – 3, một chất rất tốt cho hệ tim mạch.
Bạn có bất ngờ không, khi sử dụng các loại thực phẩm như tỏi đen, thậm chí thực phẩm quen thuộc như nghệ cũng mang đến rất nhiều lợi ích trong phòng ngừa và kiểm soát chỉ số cholesterol trong máu. Nhưng những lợi ích này hoàn toàn đã được chứng minh bằng các nghiên cứu khoa học thực nghiệm lâm sàng. Bạn nên cân nhắc bổ sung các loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống nhé.
- Hạn chế uống bia rượu
Nên hạn chế uống bia rượu để có thể làm tăng mức HDL cholesterol. Không quá 1-2 ly/ngày đối với nam giới, 1 ly/ngày đối với nữ giới.
- Tập thể dục hàng ngày
Tập thể dục hàng ngày có thể giúp cải thiện lượng cholesterol xấu trong cơ thể
Tập thể dục hàng ngày có thể giúp cải thiện lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đạp xe mỗi ngày, bơi lội, đi bộ, giữ tinh thần thoải mái… là những bài tập hiệu quả giúp thay đổi mức HDL, LDL cũng như mức cholesterol toàn phần trong máu.
- Bỏ hút thuốc lá
Bỏ hút thuốc lá sẽ giúp HDL đạt được mức tối ưu. Quá trình từ bỏ việc hút thuốc lá sẽ làm giảm áp suất máu, giảm thiểu khả năng xảy các nguy tim mạch và các cơn đau tim.
Mong qua bài viết trên có thể giúp mọi người biết thêm được những thông tin hữu ích về HDL cholesterol và LDL cholesterol cũng như cách phân biệt 2 chỉ số này.
Nếu có thắc mắc, vui lòng liên hệ ngay hotline 0246.291.8086 hoặc để lại thông tin của bạn để được tư vấn một cách tốt nhất.
